Comida Criolla Colombiana
Traditionelle Kolumbianische Küche

Mittenwalder Str. 27
10961 Berlin - Kreuzberg
U7 Gneisenaustraße
Cafe Tayrona

Comida Colombiana

Entradas

Empanadas de carne con ají
Empanadas vegetarianas con ají
Yuca frita con ají
Tostones con ají
Arepa con chorizo
Arepa con chicharrón
Arepa con queso
Picada mixta con ají

Ensaladas

Ensalada de aguacate

Platos fuertes

Sancocho paisa

Ajiaco bogotano

Fríjoles antioqueños
Bandeja paisa

Bandeja paisa vegetariana

Picada mixta vegetariana

Postres

Flan de las tres leches
Brevas con arequipe y queso
Brevas en almíbar con queso
Arequipe con queso

Kolumbianische Speisen

Vorspeisen

Teigtaschen mit Fleischfüllung und Soße
Vegetarische Teigtaschen mit Soße
Frittierte Maniok mit Soße
Frittierte Kochbananen mit Soße
Kolumbianische Maismehlfladen mit Chorizo
Kolumbianische Maismehlfladen mit Bauchspeck
Kolumbianische Maismehlfladen mit Käse
Kolumbianische Maismehlfladen mit Rühreiern

Salate

Gemischter Salat mit Avocado

Hauptgericht

Hühnerfleischeintopf mit Kochbananen, Maniok, Kartoffel und Koriander
Hühnerfleischeintopf mit verschiedenen Kartoffelsorten, Kapern, einheimischen Kräuter und Sahne
Rote Bohnen mit Kochbananen, Bauchspeck, dazu Reis
Rote Bohnen, Bauchspeck, Chorizo, Tostones, Spiegelei, dazu Reis
Schweine- und Rindfleisch, Chorizo, Schweinebauch, dazu Reis oder Maniok
Rote Bohnen, Reis, Spiegelei, Kochbananen

Nachtisch

Flan
Eingelegte Feigen mit Milchkaramel und Käse
Eingelegte Feigen mit Käse
Milchkaramel mit Käse

Foto Tierra Colombiana